Valencia is bij de meesten vooral bekend door de vermaarde architect Santiago Calatrava (geboren en gestudeerd in Valencia). Calatrava heeft n.l. Valencia op de kaart gezet door zijn zeer bijzondere en spectaculairste gebouwen op de plek waar vroeger de Rio Turia dwars door de stad stroomde. De Jardin del Turia loopt nu dwars door de stad en is 9 km. lang.

  

 

Mercado Central
M.C. is de attractiefste markt van Valencia en misschien ook wel van heel Spanje. Het gebouw is bijzonder omdat het in Jugendstijl is neergezet.